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« Producteur du Béarn,
Je vous propose des produits issus de ma ferme,
Transformés et vendus par mes soins
Transparent sur mes pratiques,
Je m’engage à respecter un cahier des charges
Producteur sur ma terre,
Fier de mon savoir-faire et garant de mon produit,
Soucieux de vous comprendre et heureux de vous expliquer
Ce que je fais et pourquoi je le fais ! »
La charte
Fermiers du Béarn
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